دیزایین سالاد مجلسی

سالاد کاهو همیشه یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین پیش‌غذاها در سفره‌های ماست. اما گاهی اوقات یک تزیین خلاقانه می‌تواند این سالاد ساده را به یک اثر هنری تبدیل کند. در این مقاله، ایده‌های جذاب برای تزیین سالاد کاهو در ظروف مختلف و با ترکیب‌های متنوع را بررسی می‌کنیم.

****

****

اگر ظرف شما گرد است، می‌توانید از این روش‌های ساده اما جذاب استفاده کنید:

1. چیدمان لایه‌ای: کاهو را در لایه‌های دایره‌ای روی هم قرار دهید و در مرکز، ترکیبی از خیار و گوجه بگذارید.
2. طرح گل: برگ‌های کاهو را دور ظرف قرار دهید و در وسط، حلقه‌های هویج، گوجه گیلاسی و زیتون را طوری بچینید که شبیه گل شود.
3. مدل حصیری: نوارهای باریک خیار و هویج را به‌صورت بافت حصیری در میان برگ‌های کاهو قرار دهید.

****

****

ظرف مستطیل انتخابی عالی برای چیدمان منظم است. ایده‌های زیر را امتحان کنید:

1. طرح خطی: مواد سالاد را به‌صورت ردیفی کنار هم قرار دهید. مثلاً یک ردیف خیار، یک ردیف گوجه، یک ردیف هویج.
2. حاشیه رنگی: دور ظرف را با برگ‌های کاهو پوشانده و وسط آن را با مواد رنگی مثل فلفل دلمه‌ای و هویج پر کنید.
3. تزیین مدرن: از برش‌های نازک تربچه، لبو یا خیار استفاده کنید و روی سالاد به‌صورت مارپیچ یا زیگزاگ قرار دهید.

****

****

1. مدل آبشاری: مواد را به‌صورت آبشار از یک سمت ظرف به سمت دیگر بچینید.
2. چیدمان رنگی: خیار را حلقه‌ای، گوجه گیلاسی را نصف شده و هویج را رنده‌ای روی سالاد بریزید.
3. طرح پروانه: از برش‌های خیار و هویج به شکل بال‌های پروانه استفاده کنید و با گوجه وسط آن را تزیین کنید.

****

****

اگر دنبال یک مدل ساده اما شیک هستید:

• از برگ‌های کاهو برای پوشاندن ظرف استفاده کنید.
• گوجه و خیار را به شکل نیم‌دایره یا ضربدری روی آن بچینید.
• چند دانه زیتون سیاه یا سبز اضافه کنید تا تضاد رنگی جذابی ایجاد شود.

****

****