انواع سالاد رژیمی

وقتی شب می‌شه و دلت یه چیزی سبک و خوشمزه می‌خواد که هم پر از طعم باشه، هم وجدان غذات راحت باشه، چی بهتر از یه سالاد رژیمی برای شام؟ سالادی که هم رنگ و لعمه، هم سبکه، هم توی فرایند کاهش وزن بهت کمک می‌کنه. تازه اگه درست درستش کنی، می‌تونه یه وعده‌ی کامل باشه که گرسنه نخوابی و بدنتم از مواد مغذی بی‌نصیب نمونه.

****

ترکیب انواع سبزیجات تازه مثل کاهو، اسفناج، بروکلی بخارپز، فلفل دلمه‌ای رنگی، گوجه گیلاسی و هویج رنده شده می‌تونه پایه‌ی اصلی یه سالاد رژیمی باشه. برای سس هم بهتره سمت سس‌های آماده نری و یه سس خونه‌گی سبک درست کنی با ترکیب آب‌لیمو، سرکه سیب، یه قاشق روغن زیتون، کمی نمک دریایی و ادویه‌هایی مثل آویشن و پودر سیر.

****

راستشو بخوای، جوابش دست خودته! سالادی که تو رو سیر نگه‌داره، هوس شیرینی و غذای چرب رو از سرت بندازه، و در عین حال مواد چربی‌سوز داشته باشه، بهترینه! برای این کار بهتره توی سالادت پروتئین هم بذاری. مثلاً کمی لوبیا سفید یا قرمز، تخم‌مرغ آب‌پز، یا کمی سینه‌ی مرغ گریل‌شده که پروتئین بالا داره، کالری کم، و حسابی سیرت می‌کنه.

****

اگه می‌خوای یه سالاد درست کنی که متابولیسمت رو بندازه روی دور تند، برو سراغ مواد چربی‌سوز. چی‌ها؟ فلفل قرمز، کلم بروکلی، زنجبیل رنده شده، دارچین، آب‌لیمو تازه و سرکه سیب. همه‌ی اینا کمک می‌کنن بدنت چربی بیشتری بسوزونه، بدون اینکه از طعم خوش غذا چیزی کم شه.

همچنین بخوانید: میز جلو مبلی بزرگ | بهترین مدل‌ها برای دکور شیک

****

مرغ گریل‌شده یه همراه عالیه برای انواع سالاد رژیمی. هم پروتئین داره، هم سیر نگه‌ت می‌داره، هم بافت سالاد رو جذاب‌تر می‌کنه. می‌تونی از سینه‌ی مرغ آب‌پز یا کباب‌شده استفاده کنی، تیکه‌تیکه‌ش کنی و بندازی روی بستر کاهو، گوجه، ذرت شیرین، و حتی مقداری نخود پخته. یه سالاد کامل که هم سیرت می‌کنه، هم سبک و کم کالریه.