انواع فینگرفود مجلسی

فینگر فود یه جور خوراکیه که انگار واسه دورهمی‌های خودمونی، تولدهای ساده و مهمونی‌های بی‌دردسر ساخته شده. یه لقمه‌ی کوچولو، یه عالمه تنوع! اونقدری جذابه که بدون اینکه بری سراغ سفره‌ی سنگین و غذاهای چند ساعته، بتونی مهمون‌هات رو شگفت‌زده کنی. تازه اگه از من بپرسی، می‌گم فینگر فود یکی از راحت‌ترین و خوش‌قیافه‌ترین انتخاب‌ها برای تولد بزرگسال‌هاست، مخصوصاً اگه وقت و بودجه‌ت محدوده.

****

****

وقتی مهمونی برگزار می‌کنی، نمی‌خوای مدام تو آشپزخونه باشی. فینگر فود بهت اجازه می‌ده از مهمونی لذت ببری، اونم بدون این که کسی گرسنه بمونه. مثلا می‌تونی با چند تا تکه نون تست، کمی کالباس و پنیر یه مدل خاص بسازی که هم چشم‌نواز باشه هم خوش‌طعم. یا مثلاً رول‌هایی که با چند تا مواد ساده مثل خیارشور و تخم‌مرغ درست می‌شن ولی حسابی تو دل مهمونا جا باز می‌کنن.

****

****

اگه دنبال یه ترکیب اقتصادی و در عین حال خلاقانه‌ای، این یکی رو امتحان کن: یه بسته کالباس، کمی پنیر خامه‌ای، چند برگ کاهو و یه نون لواش. همه رو رول کن، ببر تو یخچال تا سفت بشه، بعدش قاچش کن. به همین سادگی یه فینگر فود خوشگل و خوشمزه داری. اصلاً لازم نیست بری سراغ چیزای گرون. هنر تو چیدنه!

****

****

از رول گرفته تا توپک، از برش‌های نونی تا سیخ‌های رنگی، تنوع تو فینگر فود زیاده. اگه سرد باشن که راحت‌ترن، نیازی به گرم کردن هم ندارن. حتی با کمی خلاقیت می‌تونی از غذاهای معمولی مثل کوکو سبزی، سالاد الویه یا حتی تخم‌مرغ آب‌پز هم یه مدل فینگر فود خاص دربیاری. فقط کافیه بفهمی قراره مهمونی چجوری باشه و سلیقه‌ی مهمونات چیه.

****

****

تولد بزرگ‌ترها با تولد بچه‌ها فرق داره. اینجا ظاهر غذا خیلی مهمه. ولی خب، قرار نیست بری سراغ غذاهای فانتزی عجیب‌غریب. مثلاً چندتا کراکر با پنیر و گوجه گیلاسی می‌تونه شیک و جذاب باشه. یا حتی رول‌های مرغ ریش‌ریش‌شده با نون تُست‌شده، ساده و در عین حال خوش‌استایل.

****